Fjerde
sæson og fødselsdag.
Så skulle der tages hul på sæson
4. i ®MLM’s historie. Har man bare en lille smule kendskab til ®MLM’s møder
ved man også at vi altid begynder med en ”lad-os-diskutere-hvad-vi-skal-ha-at-spise-BAJER”.
Peter mødte rettidigt op, men hov…hvad var nu det?? vi manglede Wolle og
Alex! Forklaringen var at efter Alex havde hentet Wolle på banegården, og
havde i den bedste tvkøkken-stil ”snydt” lidt og i bedste ®MLM-ånd
drukket sig halvfulde. De dukkede dog op en times tid senere, og vi var klar til
den obligatoriske ”Øl-og-planlægnings-session”.
Der var blevet luftet forslag om
noget godt gammeldags Dansk mad, og efter lidt parlamenteren var
hovedretten bestemt: Hakkedrenge med bløde løg, brun sovs og kartofler,
måske ikke den helt store kulinariske udfordring, men bestemt mad for RIGTIGE MÆND.
Forretten blev ”lidt” mere eksotisk: En græsk inspireret tallerken bestående
af indbagte rejer, calamares, tzatziki, og flutes. Nu manglede vi kun
desserten….den var straks værre.. og dog, da ®MLM jo havde 3 års fødselsdag
og vi sidste år fik lagkage var sagen klar: Kagemand!
Så var vi klar til en tur i
BILKA, men Peter var barnepige for sin datter, og da Tanja ville være hjemme
til at overtage hende ved halv fem tiden besluttede vi os for at vente på det.
Vi tog en flok ølbajere i lommerne og gik en tur op i Wolles kolonihave
for at se hvordan det stod til der ( efter at
Wolle er flyttet til København er en knæhøj græsplæne stadig en kort
græsplæne ).
Klokken 16.30 kom Tanja hjem og
overtog Kirstine, og vi drog i BILKA for at lege
”nogle-af-de-der-rigtige-irriterende-kunder-der-altid-skal-komme-5-min-i-lukketid”.
Dette lykkedes da også så godt, at vi af slagtermesteren samt salgschefen
fik besked på at slukke lyset efter os når vi var færdige. Med indkøbene
veloverstået vendte vi næsen mod bjørnevangen, men da klokken jo kun var
omkring halv-seks, og spisetiden for ®MLM plejer at være omkring
kl.22-23-stykker, kunne vi jo lige nå en tur forbi Holgers kolonihave for at
hente løg.
Vi benyttede selvfølgelig lige chancen til at få en enkelt øl, og Alex fik
den ”geniale” ide (det syntes hen i hvert fald selv) at forsøge at så et
øl-træ ved at begrave nogle tomme ølflasker.
Vel hjemme igen begyndte vi så
på madlavningen. Da Peter så ofte før havde vist store talenter inden for
bagekunsten, var det naturligt at han stod for kagemanden.
Køkkenchefen og Wolle gik i krig med hakkebøfferne, løgene og kartoflerne.
Alex plejer at gøre det som fotograf og borddækker, samt rødvins-vælter, så
denne tjans var igen hans. Alex
syntes dog at han lige ville kontrollere Wolle og Holgers madlavning ved at prøvesmage
løgene, han syntes dog at de smagte lidt mærkeligt (det var et stykke stearin
han selv havde væltet ud af et fyrfadslys).
Forretten lavede nærmest sig selv så denne proces kan ses i opskriftsamlingen.
Maden blev vanen tro serveret
lidt sent, men god mad er værd at vente på. Forretten er som sagt meget nem at
lave, men også meget lækker. Hakkebøfferne, ”store og saftige”, som Ida
Davidsen ville have sagt, det blev utroligt positivt modtaget,
og da sådan noget rigtig mande mad jo ligger godt i maven, besluttede vi at
vente lidt men desserten. Ventetiden gik med hyggesnak samt rødvinsindtagelse,
Alex gik vist lidt for kraftigt til rødvinen idet han i hvert fald pludselig
blev meget træt.
Så kom kagemanden og kagekonen på bordet, med slik og hele svineriet, og fødselsdagssangen
fik Alex til at vågne op igen. Kagemand-og-kone blev selvfølgelig også en kæmpe
succes.
Under
kagemandsspisningen (M/K) opstod der spontant en lakrids-snørrebånds-spisnings-konkurrence
mellem Tanja og Chefkokken, resultatet blev, citat Peter: ”Tanja fik den først
i munden, men Holger slugte den først” citat slut.
Resten af natten foregik med
mere eller mindre filosofiske diskussioner, samt rødvin (og
for Alex’s vedkommende også rødvinsoptørring). På et tidspunkt blev det
dog Alex og Chefkokken for meget med de nu meget dybsindige diskussioner, og de
bestemt sig for at gense deres bedrifter i lykkehjulet d. 18 maj. Måske var det
alkohol-procenten og tidspunktet der spillede lykkehjulsseerne
et puds, men jubelscenerne blev i hvert fald ikke mindre, i takt med
antallet af ”genudsendelser”.
Næste møde er hos Alex lørdag
den 6/10, menuen/temaet er endnu ikke fastlagt, men der skal vist nok spilles en
ligegyldig fodboldkamp, så mon ikke den blive et af punkterne på dagsordenen?
Referat af Holger
|