Nok til 8 personer :
Ingredienser :
2,25 dl grødris
1 1/2 L sødmælk
1 1/2 stang vanille
200 g. mandler
3 - 6 spsk sukker
12 dl piskefløde
1 1/2 L Kirsebærsovs
Fremgangsmåde :
Smør en tykbundet grøde med smør.
Bring mælken i kog.
Drys risene i, samt de flækkede vanillestænger.
Sænk varmen, læg låg på og lad det koge i ca.
1 time indtil det er blevet til grød. Husk at røre jævnligt.
Når der risen er klar så lad det hele afkøle.
Rør den kolde grød med hakkede mandler og
sukker.
Pisk fløden og vend den i grøden.
Sættes koldt indtil servering med varm
kirsbærsovs.